Dieta gratis, ricette e diete per dimagrire

Raccomandazione importante

• dieta da seguire solo quattro giorni al mese
• indicata per le persone attive e che praticano sport
• dieta ipolipidica e ipoproteica (le proteine sono comunque sufficienti)

N.B. Questa dieta è adatta a persone in ottima salute e che non devono perdere più di 2-3 Kg.

Lunedi'

Colazione-Un frullato preparato con un bicchiere di latte p.s, 1 banana, 2 noci/mandorle.-Una tazza di thè
Ore 11-Una spremuta d'arancia-1 banana
Pranzo-1 banana-125 gr di yogurt intero con 4 cucchiai di muesli
Merenda-1 vasetto di yogurt magro
Cena-Macedonia di banane e ananas condita con succo di limone (a volontà)
Oppure -1 banana-100 gr di ricotta di mucca
1 fetta di pane

Martedi'

Colazione-1 bicchiere le latte p.s. con cereali e 1 banana, thè/caffè
oppure-125 gr di yogurt, 2 cucchiai di muesli, 1 banana, thè/caffè
Ore 11-1 banana
Pranzo-1 banana, 1 bicchiere di latte p.s, 1 spremuta d'arancia
Merenda-1 banana e 1 arancia
Cena-2 banane e verdura a volontà, 1 cucchiaino d'olio extravergine, limone

Mercoledi'

Colazione-1 bicchiere le latte p.s. con cereali e 1 banana, thè/caffè
oppure-125 gr di yogurt, 2 cucchiai di muesli, 1 banana, thè/caffè
Ore 11-Una banana, 1 arancia 1 bicchiere di latte p.s.
Pranzo-1 banana, 2 fette di pane, mezza tazza di fiocchi di latte, un'insalata mista, 1 cucchiaino d'olio extravergine, limone
Merenda-1 bicchiere di macedonia fresca
Cena-1 banana, 2 uova sode o alla coque, 100 gr di latte p.s., vedure cotte a volontà, 1 cucchiaino d'olio extravergine

Giovedi'

Colazione-1 bicchiere le latte p.s. con cereali e 1 banana, thè/caffè
oppure-125 gr di yogurt, 2 cucchiai di muesli, 1 banana, thè/caffè
Ore 11-Un succo di frutta
Pranzo-1 banana, 1 uovo sodo o alla coque, 1 tazza di latte p.s., 1 spremuta d'arancia
Merenda-1 mela/pera
Cena-1 banana, 100 gr di tacchino lessati, verdura cotta o cruda a volontà, 1 cucchiaino d'olio extravergine, succo di limone

Ingredienti per 4 persone – Tempo occorrente 1 ora e mezza circa

* 300 g di lasagne secche
* 1 melanzana
* 1 peperone giallo
* 1 zucchina
* 4 pomodori maturi e sodi
* 200 g di mozzarella
* 4 cucchiai di parmigiano reggiano
* Cipollotto
* Basilico
* Peperoncino
* Olio
* Sale

Riducete la melanzana, il peperone e la zucchina a cubetti e stufatele insieme al cipollotto e i pomodori senza pelle.
Lessate le lasagne una striscia alla volta, estraetele con un mestolo forato e tuffatele in una ciotola con acqua fredda e un po’ d’olio.
Sgocciolatele e rivestite, con metà della pasta, una pirofila spennellata d’olio. Condite con la salsa di verdure, mozzarella, basilico.
Coprite con la pasta rimasta e spolverizzate con il parmigiano.
Passate in forno caldo a 200° per 20 minuti.

Cotto E mangiato è la rubrica di Studio Aperto condotta da Benedetta Parodi che ogni giorno al termine del tg propone in modo simpatico una nuova ricetta mostrando come realizzarla in modo semplice e veloce, e ormai è diventato un appuntamento fisso da non perdere

lasagne al Radicchio rosso

1 cespo di radicchio o insalata chioggia, una cipolla rossa, 200 gr di stracchino, latte quanto basta, scamorza affumicata quanto basta, olio, sale. lasagne.

Affettare la cipolla e farla appassire in padella con un po’ d’olio. Aggiungere il radicchio tagliato a listarelle e farlo stufare dolcemente. Se necessario aggiungere al radicchio un po’ d’acqua. Una volta cotto il radicchio frullarlo nel bicchiere del mixer con lo stracchino e il latte in modo da ottenere una crema morbida. Conservare solo alcune foglioline di radicchio stufato da usare per la guarnizione finale . Comporre le lasagne usando una piccola teglia della stessa grandezza della sfoglia. Incominciare con una cucchiaiata di crema al radicchio, poi alternare la sfoglia, la crema al radicchio e un'abbondante grattugiata di scamorza affumicata, utilizzando però la grattugia con i fori grossi, quella per le carote per intenderci. Concludere con la crema al radicchio, le foglie di radicchio conservate in precedenza e la scamorza questa volta tagliata a fettine sottili. In forno a 180 gradi 20 minuti. Meglio non far gratinare la superficie se no scurisce troppo. In caso coprire con un foglio di stagnola.

Clicca qui per guardare il video della ricetta

Tortino di uova e verdure

Ingredienti per 4 persone

8 uova
1 zucchina
1 peperone rosso
1 melanzana rotonda
2 pomodori maturi
Prezzemolo
1 cucchiaio di farina bianca
1 cucchiaio di pangrattato
Olio
Sale q.b

Le proteine, la vit A , il ferro sono presenti nelle uova. Caroteni, potassio e fibre presenti negli ortaggi. Calorie 340 circa a porzione

Spuntate la zucchine, eliminate il picciolo ed i semi dal peperone e dalla melanzana e tagliate a dadini.
In una larga padella scaldate l’olio con la cipollina e fate saltare le verdure per 5 minuti. Aggiungete i pomodori pelati, sale e prezzemolo.
In una terrina sbattete le uova e salatele leggermente. Emulsionate con un cucchiaino d’olio e aggiungete, a pioggia, la farina e il pangrattato. Amalgamate bene e unite le verdure. Con una frusta montate a neve fermissima gli albumi e uniteli delicatamente al composto.
Versate il tutto in una pirofila alta spennellata d’olio e passate in forno caldo a 180° per 20 minuti

Sorbetto con palline di melone

Tempo occorrente circa 15 minuti (più 3 ore di freezer)

Per 4 persone
Preparate uno sciroppo versando in una casseruola 100 grammi di acqua e 50 grammi di zucchero, quindi far bollire fino che il liquido non si è ridotto a metà.
Lasciate raffreddare.

Tagliate un grosso melone a metà, svuotatelo dei semi, e con lo speciale scavino ricavatene 12 palline.
Frullate tutta la polpa rimasta poi mescolatela allo sciroppo. Versate tutto in un contenitore adatto al freddo mettete in freezer per 3 ore.
Con una forchetta mescolate 2 o 3 volte il sorbetto per rompere i cristalli di ghiacciofoermati e troppo grossi. Distribuite il sorbetto in 4 coppette e decoratele con palline di melone e foglioline di menta.

Ottimo dopo un pranzo abbondante.

Rosanna Lambertucci

intervista Il prof. Erus Sangiorgi

Medicina naturale, università di Milano

Tisana per riattivare la circolazione nelle gambe:

Centella gr. 30

Achillea gr. 20

Ammamelide gr. 30

Cipresso gr. 20

Mettere 2 cucchiai del mix di erbe in mezzo litro di acqua bollente e lasciare in infusione coperto per 20 minuti, poi filtrare. Bere  tutto suddiviso in 3 volte, durante la giornata.

Oltre alla tisana circolatoria aggiungiamo un integratore di vite rossa (cp da 300mg due volte al di), privo di  effetti collaterali e controindicazioni, ma utile  per la circolazione delle gambe. Molto utili sono anche le docce alle gambe, alternate con acqua fredda e calda.

Rosanna Lambertucci
in collaborazione con il dott. Ciro Vestita Fitoterapeuta, asl  di Pisa

Tisane contro la fame

Olivo foglie gr. 30
Bardana gr. 20
Malva gr. 50
Gramigna gr. 100

Far bollire in un litro di acqua e per 5 minuti un cucchiaio di questo mix di erbe. Far riposare il composto per 30 minuti; filtrare e bere durante la  giornata.

Altea fusti gr. 30
Biancospino gr. 40
Gramigna gr. 130
Tiglio alburno gr. 50
Malva fiori gr. 50

Far bollire in un litro di acqua ( meglio minerale) per 1 minuto due cucchiai del mix di erbe sopraindicato; fare riposare il composto per 15 minuti.
Filtrare e bere durante l’arco della giornata in piccole dosi.