Ricetta del liquore al mandarino cinese

 salame di polpo,polpo,ricette, cucina pesce, molluschi

Ingredienti: 12 mandarini giapponesi interi – 400 gr di acqua – 450 gr di alcol a 90° – 150 gr di zucchero – 1 pezzetto di cannella – 6 chiodi di garofano

Procedimento: lavare i mandarini asciugarli e sistemarli in un barattolo grande, versare sopra prima lo zucchero poi l’acqua ed infine l’alcol aggiungere i chiodi di garofano e la cannella spezzettata, chiudere ermeticamente il barattolo (sterilizzato) e riporre in un luogo buio per 6 mesi

Ricetta del liquore al mandarino cineseultima modifica: 2012-02-25T00:10:41+00:00da altramusa
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