Avete esagerato con il sale?

Ho esagerato con il sale!!! Ecco tre metodi per rendere un piatto salato… mangiabile.     Rimedio 1: La panna da cucina Se si tratta di Pasta al sugo o salsa di pomodoro, il rimedio più efficace è quello della panna da cucina. Basta aggiungere della panna e il gusto del salato si ridimensionerà. Infatti la panna è …

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Dieta per conservare la memoria

La dieta ci salva la memoria? Pur non esistendo una vera e propria dieta salva-memoria, esistono dei buoni consigli da dare a chi voglia tenere il cervello in piena efficienza? Il consiglio principale è di mantenere il corretto apporto di zucchero nel sangue, cioè il giusto livello di glicemia, sopratutto la mattina. In Italia abbiamo …

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le combinazioni alimentari corrette

Tutti sanno che digestione è resa possibile dagli enzimi (presenti nella bocca, nello stomacoe nell’intestino), che sono specifici, cioè ognuno serve ad una particolare reazione chimica diversa (le amilasi per gli amidi, le proteasi per le proteine, le lipasi per i grassi). Vi siete mai chiesti quali sono le combinazioni alimentari corrette? Facciamo un esempio: se mangiamo assieme pasta e …

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dimagrisco lo yogurt

Notizia bufala: dimagrisco con la dieta allo yogurt Questa dieta apparentemente promette miracoli (perdita di peso veloce), appena smessa si riprende tutto il peso perduto …e con gli interessi Raccomandazioni per chi volesse provarci: non utilizzare la dieta dello yougurt per più di una settimana (Lo yogurt, poi, non ha alcuna controindicazione, nemmeno se si …

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diete e salute

La dieta Weight Watchers nasce negli anni ’60, quando un’americana Jean Nidetch,desiderando mettersi a dietasenza rinunciare ai piaceri del cibo, prese l’abitudine di riunirsi periodicamente con un gruppo di amiche per scambiarsi opinioni e rimedi per combattere insieme la quotiana lotta contro le calorie. In seguito si appoggiò ad un gruppo di medici americani che …

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dolci

I dolci: come e quanti Varietà nella scelta dei cibi e moderazione nelle quantità che si consumano costituiscono le basi di una corretta alimentazione.  Anche il consumo di dolci va visto sotto questa luce. Fra gli alimenti dolci alcuni apportano diverse sostanze nutrienti, altri costituiti prevalentemente, se non esclusivamente, da zucchero forniscono calorie e poco …

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errori comuni

Quali gli errori più comuni? Quando ci viene voglia di iniziare una dieta? Dopo la fine di una storia d’amore: la fine di un amore, soprattutto se contro la propria volontà, è un momento critico che induce a riflessioni, anche sul proprio aspetto.”Basta cambierò tutto, inizierò un nuovo stile di vita a partire dalla tavola!”: …

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