Scodelline ai fiocchi di latte

Per chi ha voglia di fantasia, freschezza e leggerezza in cucina, vi propongo le Scodelline ai fiocchi di latte. Una ricetta facilissima realizzata con ingredienti leggeri come i fiocchi di latte, diuretici come le cipolle, sazianti come le patate e gustosi come il salmone cotto al vapore. Ingredienti per 4 persone 2 cipolle bianche medie 2 patate …

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La quinoa

Originaria del Sud America, la quinoa, è stata alla base dell’alimentazione degli Inca per millenni. E priva di glutine, energetica, ipocalorica, dimagrante, leggermente lassativa e con il suo delicato sapore ben si sposa con molte preparazioni. In più, porta numerosi benefici al nostro organismo, perché contiene fibre e minerali come fosforo, magnesio, ferro e zinco. Come …

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Insalatone estive con mozzarella

Le ricette delle insalatone estive, sono economiche, semplici, veloci da preparare, si possono mangiare sul momento, conserva in frigo o portare in spiaggia nei pratici contenitori. Per un’ottima insalata estiva gli ingredienti devono essere freschi, ben puliti e lavati. La carne o il pesce devono essere sbollentati e ridotta a pezzetti, cosi per le verdure …

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