La quinoa

Originaria del Sud America, la quinoa, è stata alla base dell’alimentazione degli Inca per millenni. E priva di glutine, energetica, ipocalorica, dimagrante, leggermente lassativa e con il suo delicato sapore ben si sposa con molte preparazioni. In più, porta numerosi benefici al nostro organismo, perché contiene fibre e minerali come fosforo, magnesio, ferro e zinco. Come …

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