Ricette freschissime e leggerissime

ga.jpg

Gamberi alla mela e sedano

Ingredienti per 10 persone

600 gr. di gamberi sgusciati
200 gr. di cuore di sedano
100 gr. di vinaigrette
1 mela renetta grande
1 cuore di lattuga

Preparazione

Lessare i gamberi, sgusciarli ed unire al sedano e alla mela. Tagliuzzare a dadini, sistemare nei piatti freddi e guarnire al centro con foglioline di lattuga. Condire con la salsa vinaigrette.

su:

Ricette freschissime e leggerissimeultima modifica: 2009-05-28T13:08:00+02:00da altramusa
Reposta per primo quest’articolo
Share

Lascia un commento