Vino o Birra con la Pizza?

Birra o vino con la pizza?

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Bella diatriba, ma se parliamo di un fattore di alimentazione e quindi di dietetico/nutrizionale, allora è preferibile accostare alla pizza il vino, in quando contiene zuccheri che il nostro corpo brucia prima dei grassi a differenza della birra, che essendo ottenuta dalla fermentazione del luppolo, contiene carboidrati che unitamente a quelli della pizza, si “depositano” nel nostro corpo.

Quindi è consigliato un buon bicchiere di vino rosso o bianco , frizzante o fermo, accostato alla vechia ma intramontabile pizza.

Vino o Birra con la Pizza?ultima modifica: 2010-03-10T11:07:13+01:00da altramusa
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