Ricetta al volo: Pasta allo Zafferano

INGREDIENTI

– 200 gr di Spaghetti
– 1 bustina Zafferano
– 1 manciata di Basilico
– Sale e Pepe, volendo peperoncino.

  1. Mettete la pentola per la pasta sul fuoco con abbondante acqua e sale.
  2. Intanto, in una terrina versate 2 o 3 cucchiai di olio e stemperatevi dentro lo zafferano finchè non si sciolga e amalgami bene con l’olio.
  3. Tritate il , finemente e aggiungetelo nella terrina, salate e pepate la salsina.
  4. Scolate gli spaghetti, versateli nella terrina e amalgamate bene la pasta con la salsina.
Ricetta al volo: Pasta allo Zafferanoultima modifica: 2010-09-21T06:37:00+02:00da altramusa
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