Patate dorate light

 

(150 Calorie per persona)

Ingredienti per 4 persone:

  • 4 patate medie non farinose (circa 600 gr),
  • 1 cucchiaio d’olio d’oliva,
  • 1 testa d’aglio,
  • qualche rametto di rosmarino e di timo,
  • 1 foglia di alloro,
  • sale marino grosso,
  • pepe.

 

  1. Lavate le patate spazzolandole per eliminare tutta la terra.
  2. Tagliatele in 8 spicchi per il lungo.
  3. Spennellate la polpa con olio d’oliva e allineatele in una teglia da forno, con la pelle sotto.
  4. Separate i spicchi d’aglio senza sbucciarli e sistemateli in mezzo alle patate.
  5. Cospargete le patate con le erbe e un po’ di sale grosso.
  6. Mettete nel forno già caldo a 180° per 30 minuti circa o finché saranno dorate.
Patate dorate lightultima modifica: 2010-09-23T06:11:00+02:00da altramusa
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