Antipasto pasquale

Un antipasto semplicissimo ma d’effetto, per iniziare il pranzo paquale in tutta leggerezza

 

Ingredienti

Dosi per: 4 persone

  1. 200g di Ricotta Santa Lucia
  2. 8 barchette bruschettate
  3. olio e sale qb
  4. 100g di Salame Ungherese

 

Preparazione

Amalgamare bene la Ricotta Santa Lucia con olio e sale.

Adagiarlo sopra le barchette di pane bruschettate con sopra una fettina di Salame Ungherese ed un filo di olio.

Ideale come antipasto.

Barchette Ungheresi

Antipasto pasqualeultima modifica: 2011-04-20T08:39:00+02:00da altramusa
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