Ricetta della torta alle mandorle

250 g di mandorle frullate- 250 g di zucchero- 250 g di farina- 1 cucchiaino di cacao amaro- 1 cucchiaio di cannella in polvere- 1 bustina di vanillina- 1 uovo- acquavita di ciliegie- 200 g di burro- 200 g di marmellata di amarene- 1 tuorlo d’uovo- Nel frullatore mettere il burro, lo zucchero, l’uovo,1 tuorlo, …

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Ricetta della marmellata di arance e limoni

Una marmellata di arance che, con l’aggiunta dei limoni, acquisisce una gradevolezza e un gusto molto particolare. 12 arance( biologiche) medie- 2 limoni (biologici)- 4-5 tazze di zucchero bianco semolato- 4 tazze d’acqua- Lavate ed asciugate per bene arancie e limoni. Spremeteli per ottenere il succo e mettetelo da parte conservando i semi. Con un cucchiaio, …

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Ricetta delle Arancie caramellate

Le arance sono un frutto autunnale abbastanza comune sulle nostre tavole(maturano da novembre fino a primavera). Le arance hanno proprietà antivirali, antinvecchiamento e anticancerogene. Una o due arance al giorno coprono comunque il fabbisogno di vitamina C per una giornata. Questa vitamina potenzia il sistema immunitario e quindi è indicato il consumo di arance durante i mesi …

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Ricetta del Tiramisù alla frutta

Ingredienti (per 6): 200 gr di frutta fresca (arancie, banane, pere,ananans,  kiwi…), 5 cucchiai di zucchero, 200 gr di ricotta, 200 gr di yogurt, 200 gr di Pavesini.  Preparazione: tagliare la frutta a pezzetti, cospargerla con 3 cucchiai di zucchero e il succo di mezzo limone e lasciare macerare per 30 minuti; mettere in una …

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Ricetta del budino di riso e pere

Tempo occorrente: circa 1 ora e mezza 400 g di latte, poca scorza di limone, 200 g di riso, 2 tuorli d’uovo, 1 cucchiaio abbondante di miele, una manciata piccola di uvetta sultanina, burro, poca cannella e zucchero, 4 pere Per 4 persone: lavate e lasciate ammorbidire in acqua tiepida 4 cucchiai di uvetta sultanina. …

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Ricetta della Torta all’arancia

Stagione autunnale, periodo di agrumi: ecco la ricetta di una squisita e facilissima torta all’arancia    Ingredienti: 300 gr di farina, 250 gr di zucchero, 75 gr di burro, 3 uova, ½ bicchiere di latte, il succo e scorza lavata e grattugiata di 2 arance, un pizzico di sale, 1 bustina Zucchero Vanigliato Bertolini, 1 bustina Lievito Vanigliato …

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