Vini al supermercato:COPERTINO ROSSO

  Cantina Sociale di Copertino Ottenuto con uve Negroamaro e Malvasia Nera, viene venduto a poco piu’ di 4 euro ma non sfigurerebbe in una categoria superiore Degustazione: presenta un carattere maturo, tipico delle zone assolate del sud della Puglia, con sentore di confettura. Il corpo è discreto e il gusto è pieno, forse un …

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Vino:Bianco dei Dioscuri

Bianco dei Dioscuri Tipologia………………: I.G.T. bianco Vitigni……………………: bellone Titolo alcolometrico: 12% Produttore……………..: CINCINNATO – Cooperativa Agricola Cincinnato Prezzo…………………..: A (fino a 5,00 Euro) Delicato e dal colore paglierino tenue trasparente si presenta luminoso nel colore ma con aromi non particolarmente intensi e complessi ma comunque molto gradevoli di roselline e fiori d’arancio. Appena acennata la …

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L’enciclopedia del Vino

  L’arte di armonizzare e valorizzare al meglio le caratteristiche dei vini e dei cibi fra di loro. E’ basata su regole che lasciano comunque spazio al gusto e all’esperienza di chi le adotta. abbinamento per contrapposizione Nasce dalla necessità di contrastare o almeno ridurre, in un abbinamento, le caratteristiche dominanti, onde consentire un maggiore …

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Il vino al supermercato

Bardolino Chiaretto Classico Santepietre Tipologia………………: D.O.C. rosato Vitigni……………………: corvina 50%, rondinella 30%, molinara 10%, sangiovese 10% Titolo alcolometrico: 12% Prezzo…………………..: A (fino a 5,00 Euro) All’assaggio si riscontra un gusto è misurato in tutte le sue parti. Questo vino è piacevolmente fresco e scorrevole, la percezione alcolica è moderata e si alterna alla sensazione appena …

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Vino o Birra con la Pizza?

Birra o vino con la pizza? Bella diatriba, ma se parliamo di un fattore di alimentazione e quindi di dietetico/nutrizionale, allora è preferibile accostare alla pizza il vino, in quando contiene zuccheri che il nostro corpo brucia prima dei grassi a differenza della birra, che essendo ottenuta dalla fermentazione del luppolo, contiene carboidrati che unitamente …

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Vini prelibati:Champagne

Gamma Prezzi : 25.00 – 34.99 €  in su’ Lo Champagne è un vino spumante famoso in tutto il mondo e comunemente associato ai concetti di lusso e festa; prende il nome dalla regione della Champagne, situata nel nord-est della Francia. Lo champagne presenta varie caratteristiche particolari rispetto agli altri grandi vini: la vendemmia è …

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