La vera ricetta del limoncello

Prima di ogni cosa procuriamoci 8 /10 limoni belli, gialli, maturi, con una bella scorza grossa e assolutamente non trattati, altrimenti il limoncello non riesce bene. Ingredienti per ottenere 2 litri di liquore 1L alcool a 90°, 8/10 limoni maturi, 1L acqua, 600gr zucchero. Esecuzione: versare l’alcool in un barattolo grande di vetro (meglio se scuro), Aggiungere …

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