Bresaola Rucola e Squacquerone

Brsaola – 80 Gr per persona Distribuisci la bresaola su ogni piatto Guarnisci con la rucola, condisci con sale pepe e limone a piacere. Con un cucchiaino aggiungi dello Squacquerone fresco al centro del piatto, molto pepato e con un trito di basilico. Tutto deve essere freddo, puoi sostituire lo squaqquerone con i fiocchi di latte …

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