Facilissimi passatelli in brodo

    Anche se immagino sia una ricetta famosissima, vi presento i Passatelli in Brodo, tipico piatto povero in Emilia Romagna, con uova noce moscata pane e formaggio grattugiato.     E’ anche un piatto veloce e facile: insomma, è davvero adatto ad ogni occasione   pane grattugiato 150g., farina 20g., 30g di pane grattugiato 4 uova …

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dado vegetale fai da te

Ricetta del dado vegetale fatto in casa.       Dado vegetale fatto in casa. INGREDIENTI 200 gr di sedano 250 gr carote 1 cipolla grossa 100 gr di prezzemolo 20 foglie di basilico 2 rametti di rosmarino 15 foglie di salvia 150 gr di sale 1 cucchiaio di olio Potete aggiungere anche una zucchina o usare …

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