Burri aromatizzati

Per la preparazione dei  burri aromatizzati è sempre necessario preparare in anticipo il burro, quindi toglierlo per tempo dal frigorifero, lasciare che si ammorbidisca a temperatura ambiente e di seguito lavorarlo con una forchetta o con un mestolo, frusta, o mixer finchè assume una consistenza cremosissima e montata. Burro all’aglio 100 gr di burro, 50 gr di …

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