Saper mangiare: L’avocado

In purea o con il sale, con limone o insalata, tra i gamberetti in salsa rosa, l’avocado fa i primi passi nelle nostre cucine. Ed è subito un successo! Tipico frutto tropicale, l’avocado ha una polpa morbida dal sapore piuttosto neutro, che lo rende adatto alla preparazione di piatti sia salati sia dolci.   I grassi che contiene sono per …

More

Share

Dieta disintossicante per perdere 3 4kg

Dieta veloce per perdere pochi kg in poco tempo LUNEDI’ Colazione: una tazza di latte parzialmente scremato (200ml); 40 g di pane integrale tostato;acqua. Spuntino: uno yogurt magro (125g);250g di prugne. Pranzo: maccheroni ai carciofi;lattuga condita con olio e succo di limone;un’arancia (250g);acqua. Merenda: una tazza di infuso di menta;200g di uova. Cena: minestrone di …

More

Share

Dieta velocissima

Dieta super veloce per perdere 2 o 3 kg senza troppa fatica. Va eseguita per 5 giorni. Lunedi colazione: succo di frutta senza zucchero, 2-3 gallette di riso eventualmente con miele Spuntino ore 11: un frutto (mela) Pranzo: un panino con prosciutto crudo sgrassato Spuntino ore 17: un frutto (pera) cena: carne ai ferri, insalata, …

More

Share

10 consigli salva linea

I consigli del Prof Pier Luigi Rossi Medico Specialista in Scienza della Alimentazione 1 – Mangiare ogni tre ore, fare tre pasti (colazione-pranzo-cena) e due spuntini (mattina e pomeriggio) al giorno 2 – Introdurre la maggior parte delle Calorie nella prima parte della Giornata (colazione –spuntino mattina – pranzo) ridurre Calorie a cena 3 – …

More

Share

Spaghetti al nero di seppia

Ingredienti per quattro persone:   400 gr di spaghetti un paio di seppie fresche e già pulite, i relativi sacchettini del nero, uno scalogno piccolo, 4 cucchiai di olio, un po’ di peperoncino mezzo bicchiere di vino bianco, sale, qualche fogliolina di prezzemolo Preparazione Tagliare le seppie a striscie sottili. Mettere in un tegame basso …

More

Share

Dieta della Pasta

Con la dieta della pasta si può dimagrire fino a 6 chili al mese, ma ricordiamoci che, il modo migliore per perdere peso consiste nell’abituarci a bruciare quotidianamente più calorie di quelle che la nostra dieta apporta. Colazione: caffè, thè senza zucchero o qualsiasi altra infusione e frutta di stagione. Mezza mattina: una spremuta di arancia …

More

Share

Rosanna Lambertucci: La dieta vegetariana

La dieta vegetariana di Rosanna Lambertucci Questi sono i consigli dietetici preparati per noi dal Prof Pier Luigi Rossi per proteggere e fare un naturale “lifting nutrizionale” alla nostra pelle: 1- Riduzione grasso sottocutaneo e addominale 2- Controllo glicemia e secrezione dell’insulina con giusta dose di carboidrati facendo cinque contatti alimentari giornalieri 3- Mangiare alimenti …

More

Share

Dieta in menopausa

  La menopausa è l’evento fisiologico che nella donna corrisponde al termine del ciclo mestruale e dell’età fertile. Nella menopausa termina l’attività ovarica: le ovaie non producono più follicoli ed estrogeni (ormoni femminili principali). Tale stato provoca una serie di mutamenti nella donna che riguardano gli aspetti trofici, metabolici, sessuali e psicologici, con una serie …

More

Share

Dentro l’alimento:lo YOGURT

COME SCEGLIERE IL MIGLIOR YOGURT Prof Pier Luigi Rossi Medico Specialista in Scienza della Alimentazione Calorie, grassi e il gusto sono le prime e più colorate informazioni, scritte ben in mostra per attirare la scelta. Lo si sa, la pubblicità batte dove l’interesse dei consumatori è più forte. Si sta attenti alle Calorie e ai …

More

Share

I CIBI

avocado ( tutte le varietà ) Calorie: 160 Kcal Carboidrati: 8.53 g Proteine: 2 g Grassi: 14.66 g L’avocado è uno dei pochi frutti freschi molto ricco di grassi e povero di zuccheri semplici. Il suo elevato contenuto calorico impone che siano sempre valutate attentamente le quantità assunte, come per qualunque altro alimento ricco di …

More

Share