Cheesecake al cioccolato

Il cheesecake, o dolce al formaggio è una torta fredda composta da un base di pasta su cui poggia un alto strato di crema di formaggio fresco zuccherato e trattato con altri ingredienti. La base può essere costituita da biscotti inumiditi di caffè, sciroppo o liquore, oppure da biscotti sbriciolati e poi reimpastati con l’aggiunta di tuorlo d’uovo o burro, oppure ancora …

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Tortellini al cioccolato

I tortelli al cioccolato? Squisiti, mondiali! fantastici!!! provateli subito!  Ingredienti per 4 persone: per la pasta dei tortellini al cioccolato occorre: 350 g di farina bianca e 6 uova    Ingredienti per 4 persone: per la pasta dei tortellini al cioccolato occorre: 350 g di farina bianca e 6 uova per il ripieno dei tortellini: 250 g di ricotta affumicata 50 g di burro 50 g di formaggio …

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Nutella fatta in casa

Golosoni del web, ho scovato la ricetta della Nutella fatta in casa.L’ho provata, e devo dire che il sapore e’ molto buono, piu’ genuino, più…casalingo 35 grammi di nocciole 35 grammi di cacao amaro 25 grammi di cioccolato fondente al 70% 270 grammi di latte di soia (potete sostituirlo con latte vaccino) 60 grammi di …

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