Ricette primi piatti: le crepes con philadelphia

Oggi ho preparato delle deliziose crepes ripiene di asparagi e formaggio Philadelphia.Oltre ad essere facili di preparare sono un buonissimo primo piatto, veloce, leggero e di sicuro effetto 150 gr. philadelphia prosciutto cotto  3 uova  200 gr. farina 0,5 lt. latte 500 gr. asparagi a piacere pangrattato  q.b. sale e pepe Come prima cosa prepariamo la pastella per …

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Omlette alla nutella

Se vi avanzano delle crêpes potrete congelarle avvolte in sacchetti di politene.Per scongelarle ponetele in frigo per qualche ora. Per fare le crepes Ingredienti: 300 ml latte 120 g farina 2 uova un pizzico di sale. Frullate latte, uova, farina e sale; riscaldate bene il padellino ungendolo con un goccio di olio Versatevi un po’ …

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