ANTIPASTO CON OLIVE AROMATICHE

olive nere fresche g 500 – culatello a fettine g 200 – alcuni ciuffetti di finocchietto selvatico – buccia d’arancia – aglio – sale grosso Preparazione Questo antipasto, si potrà consumare circa 2 mesi più tardi dalla preparazione delle olive che, appena raccolte, vanno messe in un vaso di vetro con acqua e sale (g …

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