Zuppa di farro alla contadina

Freddo,pioggia, neve, gelo; una bella zuppa di faro da mangiare calda, ma ottima anche tiepida, o fredda, e molto semplice da preparare. • 150 g di farro • 3 patate gialle grandi • 1 cipolla bianca piccola • 2 zucchine piccole • 2 cucchiai di prezzemolo tritato • 1 mazzo piccolo di spinaci • 1 spicchio di …

More

Share

Le ricette di cotto e mangiato

Il meglio dei secondi piatti che ben si accompagnano con il resto del pranzo scelti tra le ricette di Benedetta Parodi Insalata di farro 250 gr di farro (quello che cuoce in 10 minuti), 100 gr di pomodorini, 15 code di gamberi surgelate già sgusciate, un cucchiaio di pesto, olio. Cuocere il farro e un …

More

Share