GNOCCHETTI CON CREMA DI RICOTTA

Un ospite improvviso a pranzo e non sai proprio cosa preparare? Non disperare, prepara questa buonissimi gnocchetti di patate con crema alla ricotta e …vedrai che successone     Lessate e schiacciate 1 kg di patate, quindi impastatele con un uovo, 300 g di farina bianca e sale. Preparate poi gli gnocchetti. Per la salsa, in un largo tegame …

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