Tag Archives: involtini
Involtini primavera (wonton fritti)
per la pastella 125 g di farina 250 ml di acqua per il ripieno 200 g di polpa di maiale 1 cucchiaio di amido di mais 50 g di verza 50 g di germogli di soia 1 carota 1 porro 2 cucchiai di sakè 2 cucchiai di salsa di soia 1/2 cucchiaio di zucchero olio …
Metodo Montignac:Involtini di bresaola e caprino.
Il metodo alimentare di Michel Montignac è basato sulla convinzione che il nostro organismo tende ad ingrassare a causa di una produzione eccessiva di insulina; quando questo ormone è in eccesso, ossia il pancreas secerne più insulina di quanta è necessaria a controllare il livello di zuccheri nel sangue, si avvia un meccanismo detto lipogenesi …