Liquore all’arancia

Semplice, semplicissimo fare in casa un liquore simil-Cointreau al sapore d’arancia Lavate 4 arance non trattate. Con l’apposito coltellino, tagliate le bucce a nastro, facendo attenzione a prelevare solo la parte colorata. Trasferitele in un barattolo a bocca larga, unite 400 g di zucchero, mescolate e versate un litro di alcool a 90°. Mescolate 4, 5 volte al giorno. Al 7° …

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