Ricetta del liquore al mandarino cinese

Ingredienti: 12 mandarini giapponesi interi – 400 gr di acqua – 450 gr di alcol a 90° – 150 gr di zucchero – 1 pezzetto di cannella – 6 chiodi di garofano Procedimento: lavare i mandarini asciugarli e sistemarli in un barattolo grande, versare sopra prima lo zucchero poi l’acqua ed infine l’alcol aggiungere i …

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