I menu’ di Rosanna Lambertucci

• COLAZIONE – Latte, biscotti, un frutto – Tè o caffè d’orzo, yogurt,- biscotti, un frutto • SPUNTINO – Succo di frutta • PRANZO – Gnocchi di patate al pomodoro – Insalata di indivia riccia – Cavolfiore gratinato con fontina • SPUNTINO – Infuso di frutti di bosco, frutta • CENA-Passato di verdure – Palombo con pomodoro e olive …

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il menu’ del giorno

I menu’ giorno per giorno di Rosanna Lambertucci COLAZIONE- Latte, pane integrale e miele, pera, Tè o caffè d’orzo, yogurt, pane integrale e miele SPUNTINO Un frutto PRANZO CREMA DI CECI E ORZO Lasciate ammorbidire in acqua salata, per 24 ore, 200 g di ceci. Scolateli e lessateli con un rametto di rosmarino. In una pentola, scaldate …

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Oggi menù orientale: che raffinatezza!

La cucina giapponese, tanto perfetta e raffinata, puó spaventare ma non è difficile. Ecco una serie di ricette dolci e salate per un pranzo decisamente originale. E se non conoscete quatche ingrediente leggete subito il dizionarietto, per conoscere tutti gli ingredienti necessari, anche i meno diffusi. Salse, verdure, formaggi nei negozi specializzati. Oppure sostituiteli cosí: …

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