Vellutata di porri

  Questa vellutata è una libera interpretazione della più famosa “vichyssoise” francese, solo molto più light   2 porri, 1 patata media, 750 ml di brodo vegetale), pane olio evo, sale e pepe Affettare finemente il porro e farlo stufare in un filo d’olio ed un mestolo di brodo. Tagliare a tocchetti la patata, aggiungerla …

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Dieta Metabolica per riattivare il metabolismo

La Dieta Metabolica per riattivare il metabolismo lento va seguita per una settimana attenendosi scrupolosamente ai cibi suggeriti; – durante la dieta bisogna rinunciare a: alcolici, bibite gassate, pane, pasta – è consigliabile alternare la carne di manzo al pollo eliminando la pelle (anche dopo la cottura); – una volta alla settimana si può sostituire …

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