Riecetta Muffin alla Zucca

Ingredienti  400 gr di zucca pulita (200 gr di purea) -100 gr di ricotta -170 gr di zucchero -150 gr di burro -300 gr di farina – 2 uova -3 cucchiaini di lievito – 1 tazzina di latte – la scorza grattata di 3 arance – il succo di 1 arancia    Cuocete la zucca in forno per 30 …

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