Biscottini di quaresima

Piccoli biscotti a base di mandorle per onorare la quaresima. Sono facili da fare e riescono bene. Ingredienti: 450 gr di mandorle spellate, 250 gr di zucchero, 3 albumi di uovo, 2 cucchiai di farina, 3 cucchiai di acqua di fiori di arancio, 4 cucchiai di finocchietti confettati.   Preparazione: Mettete le mandorle in un …

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Bruschetta pasquale

Ingredienti per 4 persone: 250 gr ricotta ・ 100 gr pomodorini ciliegia ・ pane ・ filetti di acciuga ・ pasta di olive ・ olive verdi ・ capperi sotto sale ・ basilico ・ olio extra vergine oliva   Tagliare il pane a fette e passarle al forno con sopra un filo di olio per pochi minuti …

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Comba Pasquale

Ingredienti: Ingredienti (6 persone): 550 gr. farina, 125 gr. zucchero, 100 gr. burro, 2 tuorli e 4 uova intere, buccia di 2 arance, vanillina, 25 gr di lievito di birra, 100 gr. di latte, uvetta, canditi. – per la glassa/copertura: 1 albume un cucchiaio di zucchero mandorle intere granella di zucchero essenza di vaniglia Preparazione: …

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