Pesto alla genovese light

Ecco un condimento dietetico a base di verdure. Pare impossibile, ma si tratta di pesto alla genovese light, quindi magrissimo.   2 zucchine freschissime una bella manciata di foglie di basilico 2 cucchiai di olio, poca acqua di cottura pasta una manciata di pinoli ( o noci) un pochino di aglio un cucchiaio abbondante di …

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