Pizza come in pizzeria

Prendere un recipiente capiente e aggiungere nell’ordine – Sale marino integrale (fino) – Lievito di birra ( prima sciolto in acqua) lo trovate in vendita in panetti da 25 g cadauno – Acqua (anche minerale naturale o anche gasata) – Farina di tipo ’00’ (poco alla volta) Per il dosaggio dei 4 ingredienti base, per …

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