Ricetta della polenta e salciccia
Ingredienti (per 4 persone): Una cipolla, tre gambi di sedano, una carota, mezzo chilo di pelati, del prezzemolo tritato,due salamini verzini per persona, mezzo bicchiere di vino rosso, sale Preparazione: Rosolare le salsicce con olio in un tegame a fuoco basso. Togliere dal fuoco dopo un quarto d’ora di cottura e nel sugo …