Ricetta del Polpettone di verdure

Ingredienti : Purè di patate denso 200 g.-Spinaci lessati 100 g-. Zucchine lessate  100 g. -una manciata di piselli ( anche surgelati)-Carote lessate 100 g. -Uova n° 2- Parmigiano q.b. -Pangrattato q.b.- Latte q.b. -Sale q.b . Tagliare le verdure in piccoli pezzi ed unirle al purè. Sbattere le uova ed unirle alle verdure. Amalgamare …

More

Share