Ravioli ripieni di funghi

Una sfoglia sottile di pasta all’uovo ripiena che racchiude una saporita farcitura di funghi porcini.Ecco fatto i ravioli ripieni ai funghi porcini   Ingredienti   Per 6 persone la sfoglia: 3 uova 500 gr di farina 120 ml di acqua il ripieno: olio extravergine di oliva 150 gr di ricotta erbe aromatiche miste ( timo, maggiorana, prezzemolo) …

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