Uova al Curry

Semplice e d’effetto questo antipasto di uova al curry   Per 4 persone: 6 Uova, 40 G Burro, 1 Cucchiaio Farina, 1 Cucchiaino Curry, 1 Bicchiere Latte, 1 Cucchiaio Formaggio Parmigiano Grattugiato, 1 Pizzico Sale   Far bollire le uova, poi sgusciatele e tagliatele a metà nel senso della lunghezza. Togliete i tuorli e raccoglieteli …

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