Cotto e mangiato:CAPPONE RIPIENO

Prepariamoci alle feste; scegliamo le ricette piu’ adatte e tradizionali per il pranzo (o il cenone) di Natale.Questo Cappone ripieno, per esempio è una ricetta facile facile di Benedetta Parodi tutta da provare.     Un cappone sviscerato. Per la farcia: 100g. di pane, latte quanto basta, 100g. di salsiccia, ½ cipolla, una noce di birro, 50g. di parmigiano, …

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