Spiedini di pollo facilissimi

  Ecco una ricetta per preparare degli spiedini di pollo di sicuro successo;. L’esecuzione  è molto semplice adatta anche alle cuoche meno esperte:-)   Ingredienti: ½ petto di pollo 100 ml di yogurt 1 g di paprica piccante 10 cl di Birra Moretti Doppio Malto 0,5 g di sesamo nero 0,5 g di cumino in polvere olio …

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Pollo arrosto classico

Per me, il pollo arrosto ( ovvero quello cotto al forno) è sinonimo di domenica, di festa.   La cottura lenta al forno consente non solo la concentrazione dei sapori ma, nel caso del pollo, anche di caramellarne la pelle.   Veniamo ora agli ingredienti per preparare un profumatissimo e ghiottosissimo pollo arrosto domenicale   1 pollo …

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