Pollo freddo

Il pollo freddo, una buona idea per usare il pollo lesso + Dosi per 4 persone: un petto di pollo da 500 g, ( oppure resti di pollo precedentemente lessato) una costa di sedano, una cipolla, una piccola carota, 2 cipollotti, pomodorini 300 g, insalata tipo lollo 150 g, basilico, un cucchiaio di foglie di …

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