La Paella

Ecco un piatto tipico della Spagna, la Paella. Questa è la ricetta, i vari tipi di carne possono essere sostituiti con salsiccia piccante, il pollo , oppure coniglio. Alle cozze possono essere aggiunte le vongole, e alle fave e/o piselli si possono sostituire i fagiolini, il brodo può essere preparato con le teste dei gamberoni …

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