Ricetta del Polpettone di verdure

Ingredienti : Purè di patate denso 200 g.-Spinaci lessati 100 g-. Zucchine lessate  100 g. -una manciata di piselli ( anche surgelati)-Carote lessate 100 g. -Uova n° 2- Parmigiano q.b. -Pangrattato q.b.- Latte q.b. -Sale q.b . Tagliare le verdure in piccoli pezzi ed unirle al purè. Sbattere le uova ed unirle alle verdure. Amalgamare …

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Insalatona Orient Express light

Insalatona light velocissima da preparare, super completa e  scaccia-fame     260 Kcal circa  Ingredienti per 4 persone 3 pompelmi rosa 150 g di fagiolini 400 g di patate a pasta bianca 2 gambi di sedano bianco 350 gr di petto di pollo trito di erbe aromatiche 300 g di zucchine 3 cucchiai di olio …

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