Si puo’ fare un dolce con la farina integrale? Certo, ma bisogna avere l’accortezza di aggiungere all’impasto della farina 00, altrimenti le lamelle della crusca contenute nella farina integrale, impedirebbero alla torta di lievitare correttamente Bon appetit   Ingredienti per 8 persone   farina integrale 80 g farina “00” 120 g zucchero (meglio se integrale) …

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