Torta al pistacchio

Ingredienti: 400 gr. di pistacchi 400 gr. di zucchero 8 bianchi d’uovo 1 bicchierino di grappa 1 cucchiaio di farina tipo 00 un pizzico di lievito per dolci vanigliato il succo di 1 limone     Preparazione facilissima: Montare a neve ferma i bianchi d’uovo, aggiungere lo zucchero a velo, i pistacchi sminuzzati finemente, il …

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Torta soffice glassata al limone

Per una deliziosa merenda o per accompagnare una buona tazza di té, una profumatissima torta al limone è l’ideale 300 g.di farina 00, 220 g di zucchero semolato, 4 uova, 5 cucchiai di olio extravergine d’oliva delicato, 2 limoni biologici, 1 bustina di lievito vanigliato, latte, burro e farina per lo stampo, sale. Per la …

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Torta di fragole e…

Ingredienti: 200 g di farina gialla a grana fine 200 g di ricotta romana Un litro di latte 130 g di zucchero 80 g di uvetta 50 g di zucca candita 50 g di ciliegine candite 40 g di burro Rum Sale Fragole per guarnire Preparazione: Versare il latte nel paiolo o in altro recipiente …

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Dolce allo yogurt

  Morbida, soffice e leggera. Si può fare di tutti i gusti, riesce sempre bene e ci si mette e davvero 5 minuti.       300 ml di zucchero 3 uova 1 cucchiaio d’olio d’oliva 150 ml di yogurt di qualsiasi gusto 450 ml di farina 00 una bustina di lievito scorza di limone …

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Torta ” Fiesta”

Finalmente ho trovato la ricetta che riproduce il famoso snack FIESTA La cosa importante per preparare la torta fiesta, è usare del liquore all’arancia. 6 uova 180g di zucchero 250g di farina mezza bustina di lievito 80g di burro buccia grattugiata di un’arancia per la bagna: 250ml di acqua 100g di zucchero due tazzine di …

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Torta di patate dolci

  La patata americana, chiamata anche patata dolceo batata, è il tubero prodotto da una pianta perenne, con steli rampicanti che possono raggiungere i tre metri di lunghezza, proveniente dall’America Centrale. Le patate americane hanno ben 140 kcal per 100 g e un contenuto di carboidrati molto superiore rispetto alla patata normale.  Il loro sapore è tuttavia molto più dolce, …

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Torta alla menta

Servono: 2 vasetti di yogurt al cocco da 125 gr 3 uova 100 gr di olio di semi insapore 150 gr di zucchero 100 gr di farina di cocco 200 gr di fecola 100 gr di farina bianca 1 bustina di lievito 200 gr di sciroppo di menta per la ganache: 300 gr di panna …

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Torta alle fragole light

Questa è una torta con variante light perchè ci piacciono tanto i dolci ma vogliamo anche mantenere la linea. Ingredienti: 180 grammi di farina ,100 grammi di zucchero, 200 grammi di yogurt bianco cremoso, 150 grammi di fragole, 1 limone, 1 pizzico di sale, 1 cucchiaio di burro,3 uova, 1 bustina di lievito per dolci. …

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